《中国饮食文化》

作者：菩提子

索书号：TS971/142

简介：饮食，对农民来说，是辛勤劳作后的踏实收获；对游子来说，是异乡偶遇家乡菜时的温暖触动；对美食家来说，是举箸之间便能品出门道的专业自信。本书从食材、食器、饮食流派到餐桌礼仪、四时养生，乃至文人墨客的雅事趣闻，全景式展现中华饮食的博大精深。