《膳食营养与健康》

作者：谢世平

索书号：R151/122

简介：本书以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线，贯穿不同时期饮食文化的差异和传统习俗传承，融合了中医的“四性五味”理念，介绍了一年四季食材的功效以及如何在生活中应用，具有翔实的理论知识和鲜明的实践特色，使读者能够合理搭配食物营养。